3인 3색 간헐적 단식 체험기이 책은 몸짱 열풍을 주도한 1세대 퍼스널 트레이너 아놀드 홍. 그리고 간헐적 단식을 알리면서 시작한 '100일간의 약속'이라는 재능 기부 프로젝트를 통해 만난 두 제자 에스더 킴과 모델 겸 연기자 임세찬 씨가 함께 집필한 책이다. 특히 아놀드 홍 트레이너는 sbs 스페셜 끼니 반란 편에서 나온 간헐적 단식을 보고 자신이 직접 해보겠다는 결심으로 간헐적 단식을 시작했다. 그렇게 일정 시간이 흐른 후 체중은 100g이 늘었지만, 체지방이 줄고 근육량은 늘어 있는 인바디 결과를 보고 확신을 갖게 되었다고 한다.  아놀드 홍 자신이 트레이너로서 살아가면서 제대로 먹는 모습을 부모님께 보여드리지 못한 것이 한이 되었다면 한이 되어서인지 비만으로 고생하는 사람들을 위해 '100일간의 ..